ترتيب المطبخ الصغير: 12 أداة تحت 20 دولاراً

صينية بخانات للملاعق والشوك والسكاكين، تتمدد جوانبها بالعرض لتملأ الدرج.

يناسب

من عنده درج واحد للأدوات تتداخل فيه الملاعق والسكاكين وأدوات الطبخ الصغيرة.

ما يميزه

يتمدد ليناسب أدراجاً بمقاسات مختلفة، فلا تحتاج مقاساً دقيقاً جداً.

عيبه

البلاستيكي الخفيف قد ينزلق عند فتح الدرج بقوة، والخيزران أثبت لكنه يحتاج تجفيفاً إن تبلل.

قبل الشراء تحقق من: أقل عرض وأكبر عرض بعد التمدد، والارتفاع مقارنة بارتفاع الدرج من الداخل.

ألواح تُثبَّت بين جانبي الدرج بنابض أو بالضغط، فتقسم الدرج العميق إلى خانات بالحجم الذي تريده.

يناسب

الأدراج العميقة التي تتكدس فيها المغارف وعلب الحفظ والأكياس فوق بعضها.

ما يميزه

تحدد عرض كل خانة بنفسك، وتغيّر التقسيم متى تغيرت أغراضك.

عيبه

لا تثبت جيداً إن كان جانبا الدرج غير مستقيمين، وبعض الأنواع البلاستيكية تنحني مع الوقت.

قبل الشراء تحقق من: مدى التمدد (أقل طول وأكبر طول)، وارتفاع الفاصل مقارنة بعمق الدرج.

رف صغير بأرجل يوضع داخل الخزانة فيقسم الرف الواحد إلى طابقين.

يناسب

خزائن الأطباق والأكواب التي يبقى فيها فراغ كبير فوق الأطباق.

ما يميزه

يضاعف المساحة المستخدمة على الرف نفسه دون أي تركيب.

عيبه

يقل نفعه في الخزائن المنخفضة، والأنواع المعدنية الرقيقة قد تنحني تحت الأطباق الثقيلة.

قبل الشراء تحقق من: الارتفاع والعمق، والحمولة القصوى إن كانت مذكورة.

حامل بفواصل عمودية تقف فيه المقالي والصواني والأغطية على حافتها بدل أن تتكدس فوق بعضها.

يناسب

من يضطر إلى إخراج ثلاث مقالٍ ليصل إلى الرابعة، أو تسقط عليه الأغطية كلما فتح الخزانة.

ما يميزه

كل قطعة في خانة، فتسحب واحدة دون تحريك الباقي، والفواصل في أغلب الأنواع قابلة للتحريك.

عيبه

يحتاج خزانة بعمق كافٍ، والأغطية ذات المقابض العالية قد لا تدخل بين الفواصل المتقاربة.

قبل الشراء تحقق من: العمق والعرض، والمسافة بين الفواصل، وهل يمكن تحريكها.

رف بدرجات، كل صف فيه أعلى من الصف الذي أمامه، يوضع داخل الخزانة أو على سطح العمل.

يناسب

من عنده عبوات توابل كثيرة لا يرى منها إلا الصف الأمامي.

ما يميزه

ترى ملصقات العبوات كلها في نظرة واحدة، فلا تشتري بهاراً موجوداً عندك أصلاً.

عيبه

يأخذ عمق الرف كله تقريباً، والأنواع القابلة للتمدد قد تتفكك إن حرّكتها كثيراً.

قبل الشراء تحقق من: عدد الدرجات، والعرض بعد التمدد، وارتفاع كل درجة مقارنة بطول عبواتك.

سلة معدنية تُعلَّق على الرف من الأمام، فتستغل الفراغ الذي تحته.

يناسب

الخزائن التي يبقى فيها فراغ بين الأغراض والرف الذي فوقها.

ما يميزه

تُركَّب بلا مسامير ولا أدوات، وتناسب أكياس الخبز والمناشف وأكياس الحفظ.

عيبه

تحتاج رفاً بسماكة تناسب فتحة التعليق، ولا تتحمل وزناً كبيراً.

قبل الشراء تحقق من: أقصى سماكة للرف تناسبها السلة، وعمقها مقارنة بعمق الرف.

قاعدة مستديرة تدور حول نفسها، توضع في زوايا الخزائن أو داخل الثلاجة.

يناسب

الزوايا العميقة والرفوف الخلفية التي تُنسى فيها العبوات حتى تنتهي صلاحيتها.

ما يميزه

تديرها فيصلك ما في الخلف دون إخراج ما في الأمام.

عيبه

شكلها الدائري يترك فراغاً في زوايا الخزانة المربعة.

قبل الشراء تحقق من: القطر مقارنة بعمق الخزانة، ووجود حافة تمنع سقوط العبوات أثناء الدوران.

حامل يُعلَّق على ظهر باب الخزانة أو يُلصق عليه.

يناسب

من لا يجد مكاناً لألواح التقطيع أو لفائف القصدير والنايلون وورق الزبدة.

ما يميزه

يستغل ظهر الباب، وهو مساحة لا يستخدمها أحد تقريباً.

عيبه

إن كان عميقاً قد يصطدم بالرفوف فيمنع الباب من الإغلاق.

قبل الشراء تحقق من: عمق المنظم مقارنة بالمسافة بين الباب المغلق وحافة الرف.

شريط مغناطيسي يُثبَّت على الجدار، تلتصق به السكاكين المعدنية.

يناسب

من يريد التخلص من حامل السكاكين الذي يأخذ مساحة على سطح العمل.

ما يميزه

يحرر سطح العمل، وتبقى السكاكين ظاهرة وسهلة الالتقاط.

عيبه

يحتاج تثبيتاً متيناً، والسكاكين السيراميك لا تلتصق به. إن كان في البيت أطفال صغار فركّبه عالياً.

قبل الشراء تحقق من: طريقة التثبيت (براغٍ أم لاصق)، وطول الشريط مقارنة بعدد سكاكينك.

سكة معدنية فيها خطافات، تُلصق على الجدار أو تحت خزانة علوية.

يناسب

المستأجرين ومن لا يريد ثقب البلاط، لتعليق المغارف والمناشف وأكواب القياس.

ما يميزه

تنقل الأدوات الكثيرة الاستخدام من الدرج إلى الجدار بلا ثقب.

عيبه

اللاصق يضعف مع الحرارة والرطوبة، فلا تضعها فوق الموقد أو بجانب الغلاية.

قبل الشراء تحقق من: الحمولة لكل خطاف، وأن اللاصق مناسب لنوع البلاط عندك.

قضبان مغطاة بالسيليكون تُفرد فوق الحوض عند الحاجة، ثم تُلف وتُخزَّن.

يناسب

من لا يتسع سطح عمله لمصفاة أطباق دائمة.

ما يميزه

يُستخدم عند الحاجة فقط، ثم يُلف ويدخل درجاً أو يُعلَّق.

عيبه

يحتاج حوضاً بعرض مناسب، ولا يتحمل القدور الثقيلة جداً.

قبل الشراء تحقق من: طول الرف مقارنة بعرض الحوض من الحافة إلى الحافة، وأن القضبان مغطاة بالسيليكون بالكامل.

حامل صغير بجانب الحوض يجمع الإسفنجة وسائل الجلي وفرشاة الأطباق.

يناسب

من تتجمع عنده أدوات الجلي في بركة ماء بجانب الحوض.

ما يميزه

يجمعها في مكان واحد، والأنواع التي فيها صينية تصريف تجعل الإسفنجة تجف أسرع.

عيبه

الأنواع المعدنية الرخيصة قد تصدأ مع الوقت، فالأفضل الستانلس ستيل أو البلاستيك.

قبل الشراء تحقق من: المادة، ووجود فتحات أو صينية لتصريف الماء.